EL EMBIDANO JORGE MARISCAL SELECCIONA PRODUCTOS 'DE GRANJA EN GRANJA' Y NOS LOS HACE LLEGAR A NUESTRA CASA

El proyecto orientado a productos de procedencia agrícola y ganadero de calidad con sello de Cantabria de Jorge Mariscal, natural de Embid de Ariza, y Sara Martín, 'De Granja en Granja', acaba de lanzar su tienda online. Desde su Granja de Santa Ana, en Santoña, nos quieren hacer llegar lo mejor del producto artesanal cántabro a nuestras casas a través de su página web www.degranjaengranja.es.

Miel de liébana, sobaos pasiegos, quesos, vinos, mermeladas... lo mejor del producto de calidad de Cantabria, lo puedes tener ya en la palma de la mano sin necesidad de viajar, gracias a la iniciativa de este altojalonero, colaborador habitual de El Alto Jalón con Memorias de Embid de Ariza. Alimentos todos ellos de la red de productores de 'De Granja en Granja', que reflejan el trabajo colectivo realizado por los agricultores cántabros en sus territorios para mantener el medio rural vivo.

Desde ahora ya puedes disfrutar de los productos que ofrecen en su página web, y apoyar así también la labor de este embidano y su mujer desde su preciosa granja - taller de Santoña, desde donde promocionan 'Come Cantabria Local', un distintivo creado para difundir los alimentos que se producen desde la red y que llegan al consumidor final, bien a través de la restauración, de las tiendas de nuestra región o de los eventos que realizamos. 

El proyecto de Mariscal y Martín es un proceso orientado a la calidad, la realidad sobre los productos y los servicios agrícolas, en el deseo de comunicar y transmitir una cierta concepción de la agricultura a los visitantes extranjeros del mundo rural. Además de su trabajo por crear una red de productores y de venta de sus productos de calidad, en sus instalaciones de la Granja de Santa Ana, junto a las marismas de Santoña, realizan talleres y visitas para promocionar los medios tradicionales de producción, el medio rural, y otros modelos de consumo más sostenibles.

Dentro de su labor de divulgación, Jorge y Sara aparecen habitualmente en televisión para enseñar a los televidentes cómo se elaboran diferentes alimentos mediante técnicas tradicionales. En la última ocasión, emitida hace tan solo unos días, ambos aparecen en el programa de TVE 'Ahora o Nunca', con el objetivo de enseñar tanto el modelo extensivo de explotación ganadera de su granja, como la forma tradicional y artesanal de elaborar una mantequilla de primerísima calidad.