GATRONOMÍA, MÚSICA Y CÓCTELES: 'MANGIARE' TRANSFORMA 'LA ESTACIÓN DE MIÑO' EN UN RINCÓN ITALIANO

El Restaurante La Estación de Miño de Medinaceli vuelve a sorprender con una nueva propuesta gastronómica para combatir el invierno. Los días 21, 22 y 23 de febrero, el restaurante acogerá 'Mangiare', un evento dedicado a la cocina italiana que promete deleitar a los asistentes con una experiencia culinaria completa.

El propietario del restaurante, Félix Herrera, ha explicado en una entrevista con Alto Jalón Radio que el objetivo de este evento es "transportar a los comensales a Italia a través del paladar, la música y el ambiente". Para ello, contará con la presencia del chef Alessandro Cresta, "un enamorado de la zona" que regresa a La Estación para sorprender con sus creaciones. Además, el mixólogo Francisco Badra se unirá al evento, ofreciendo cócteles exclusivos que complementarán la experiencia.

Un menú especial con sabores auténticos

Durante todo el fin de semana, los asistentes podrán disfrutar de un menú que incluye cuatro tapas generosas inspiradas en la cocina italiana, además de postre y dos cócteles. "Vamos a preparar pasta y risottos en ruedas gigantes de queso, ofreceremos embutidos traídos directamente de Italia y alguna que otra sorpresa", ha adelantado Herrera. "Es una oportunidad única para descubrir la verdadera cocina italiana, que va mucho más allá de la pizza y la pasta".

Música y ambiente para una experiencia inmersiva

La gastronomía no será la única protagonista del evento. La música también jugará un papel fundamental en 'Mangiare', con una selección que recorrerá distintas épocas de la canción romántica italiana e incluso algunos toques de blues interpretados por grupos del país transalpino. "La música siempre está presente en nuestros eventos", ha asegurado Herrera. "Queremos que la experiencia sea completa y que todos los sentidos participen".

Eventos futuros en La Estación

El restaurante ya está preparando nuevos eventos para los próximos meses. Herrera ha adelantado que el 15 de marzo recibirán a la banda Rockets Blues Band con un menú temático, y también tienen previsto el estreno de un cortometraje rodado parcialmente en el local, con la presencia del director y una charla sobre la producción.

Reserva recomendada

Debido a la demanda y al aforo limitado del restaurante, se recomienda reservar con antelación para garantizar un lugar en 'Mangiare'. Las reservas pueden realizarse llamando al 689 063 254.

'Mangiare' promete ser una celebración de la gastronomía italiana en un entorno único. "Queremos que la gente disfrute, descubra nuevos sabores y pase un buen rato", ha concluido Herrera. "Es una forma de dinamizar la zona y ofrecer propuestas atractivas en los meses de invierno".

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