Para 2 personas
2 rodaballos de ración ( 400 gramos más o menos cada uno )
Ajo perejil aceite y limón ( se bate en la batidora con vino blanco: Montilla moriles o uno bueno )
Hacer en la freidora unas papas a lo pobre con cebolla
Ponerlas de cama y el rodaballo encima
Meter al horno con sal y un pincelazo del ajillo perejil limón y vino Blanco
Tenerlo 35 minutos a 175 o 180 grados arriba y abajo
Cuando queden 15 mnts ponerle todo el ajilimoji
Y servir con las papas a lo pobre
Dificultad ninguna
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