El pueblo de Judes ha celebrado la entrada a 2021 como manda la tradición, haciendo una gran hoguera de sabina. Hace ya 10 años, los judeños recuperaron una costumbre centenaria. La tradición dictaba que los niños de la escuela de Judes recogieran ramas de sabina para quemarlas en Noce Buena.
Desde hace una década, los vecinos decidieron recuperar este acto para celebrar el año nuevo. Una hoguera celebra la llegada del 2021 entre la nieve caida en Judes por Año Nuevo. Los vecinos judeños acumulan ramas del sabinar para alumbrar la llegada de 2021 con los mejores deseos y mantener la llama viva del pueblo.
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