Primero, poner las navajas en agua y sal 2 horas y limpiar los bacaladitos.
Segundo, rebozar el pescado en harina de trigo mezclada con harina de garbanzos y freir.
Tercero, poner las navajas en una sartén grande o paellera vieja a fuego fuerte y echarle ajo, perejil y aceite, con un buen chorro de limón.
Cuarto, partir los tomatitos por la mitad y ponerles sal. Cuando ya se lleven a la mesa, se les pone el aceite y orégano o pimienta ( las 2 cosas si se desea ).
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