PATATAS CON COSTILLAS

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Ingredientes

Patatas

Caracoles

Chorizo

Setas

Tarros ( mari-tarros )

Zanahoria

Cebolla

Ajo

Pimiento verde

Pimiento rojo

Laurel

Tomate frito

Comino

Pimentón dulce

Tomillo

Comino

Romero

Orégano

Vinagre ( para las costillas )

Especias de pollo asado ( ya la venden así )

Coñac



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ARTÍCULO DEL DÍA

Fran
POR
Fran Álvarez,
 25 oct

Como devorados por un monstruo consumista, el "usar y tirar" nos ha ido comiendo terreno y el planeta ahora nos pide una tregua. Está gritando la Tierra por un retorno del hombre a la vida rural y desde aquí, con los brazos abiertos, pedimos que se pongan los mimbres para que ese retorno sea efectivo, ordenado, sostenible y duradero. Y mientras pedimos, hacemos. (leer más)

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