TORREZNO DE SORIA Y FERIA DEL VINO, NOVEDADES DE LAS XXIII JORNADAS DE LA MATANZA DE ARCOS DE JALÓN

Las XXIII Jornadas de la Matanza de Arcos de Jalón ya tienen cartel. El Ayuntamiento de la localidad soriana del Alto Jalón ha publicado las actividades que tendrán lugar el próximo 2 de marzo, sábado, con motivo de esta jornada de fiesta y gastronomía alrededor de los productos del cerdo en Arcos de Jalón. Este año, una Feria del Vino, con caldos del Alto Jalón, la D.O. Calatayud y de la parte soriana de Ribera del Duero, y la presencia de la IGP Torrezno de Soria serán las novedades con las que esperan atraer a cerca de mil personas para disfrutar un año más de las Jornadas de la Matanza de Arcos de Jalón.

Aunque este año la Estación arcobrigense no recibirá la llegada de los Trenes Azul y de los 80 desde Madrid y Zaragoza, Arcos de Jalón espera recibir a una gran cantidad de visitantes, entre población vinculada y vecinos y vecinas de los pueblos del Alto Jalón. Las actividades arrancarán a partir de las 11.30 horas, momento en el que se abrirá la Feria del Vino en el exterior del Espacio Cultural. El Ayuntamiento pondrá a la venta unas copas serigrafiadas de edición limitada, conmemorativas del evento, para que los asistentes puedan visitar las diferentes bodegas y probar sus caldos. 

Ya tienen confirmada su presencia en la que será la I Feria del Vino de Arcos de Jalón varias bodegas de la Ribera del Duero soriana y de la D.O. Calatayud, entre las que se encuentran Bodegas Esteban Castejón, de Ibdes. "Queremos poner en valor también los productos de nuestra zona", señalan desde el Ayuntamiento contentos con "poder contar también con Torrezno de Soria, que va a ser el socio perfecto de la Feria del Vino", explican.

No faltarán a la cita la Asociación de Gaiteros de Almazán 'Soplagaitas' y el grupo de Dulzaineros de la Casa de Soria en Madrid, aportando la tradicional banda sonora de estas celebraciones arcobrigenses. Esto, junto con el pasacalles de gigantes y cabezudos para los más pequeños, amenizará el vermut de las Jornadas de la Matanza, que culminará a la hora de la comida, que propone un menú, ofrecido un año más por Paellas Joma de Alhama de Aragón, en el que no faltará la sopa de picadillo, las migas, el chorizo, la morcilla y el torrezno. 

Por la tarde, para una digestión estupenda, el Ayuntamiento de Arcos de Jalón ha organizado a las 16.30 horas un espectáculo de Zarzuela en el Espacio Cultural con el Grupo de Zarzuela de la Casa de Soria en Madrid que será de entrada gratuita hasta completar el aforo. Y para bajar las calorías consumidas en la jornada, Dj Chechu nos pondrá a todos a bailar en La Pista a partir de las 17.30 horas en lo que será un espectacular tardeo con el que cerrar las XXIII Jornadas de la Matanza de Arcos de Jalón.

Las entradas para la comida ya están a la venta en las oficinas municipales por un precio de 10 euros por persona. Pueden retirarse los tickets en horario de oficina hasta el próximo miércoles, 28 de febrero. Desde el Ayuntamiento de Arcos de Jalón animan "a todos los vecinos y vecinas del Alto Jalón" a que "vengan a pasar el día con nosotros, no se arrepentirán", aseguran.