SAMINHAAN LANZA SU ESPERADO MENÚ DE LA TRUFA PARA CELEBRAR EL ORO NEGRO SORIANO

El restaurante Saminhaan de Monteagudo de las Vicarías, uno de los establecimientos gastronómicos más singulares del Alto Jalón, inicia este fin de semana su esperado menú de la trufa negra, despertando una gran expectación entre los amantes de la buena mesa y del oro negro soriano.

Ubicado en la localidad rayana del Alto Jalón, Saminhaan, reconocido como Solete por la prestigiosa Guía Repsol, apuesta por una propuesta gastronómica centrada en realzar el sabor de la Tuber melanosporum, la joya de la gastronomía soriana. Para ello, ha diseñado un menú especial con una cuidada selección de platos en los que la trufa negra es la protagonista.

Un menú de lujo para los amantes de la trufa

El menú está compuesto por:

• Entrante: Huevo Trufado ‘80 grados’.
• Segundo plato (a elegir entre dos opciones):
  • Risotto de setas trufado.
  • Tagliatelle a la trufa negra.
• Postre: Flan de chocolate trufado.

Todo ello acompañado de pan, agua, vino o cerveza, con un precio cerrado de 28 euros.

Para disfrutar de esta experiencia gastronómica, Saminhaan ha habilitado el número de reservas 975 18 38 90, con el objetivo de garantizar una atención personalizada y evitar esperas en un establecimiento que, fin de semana tras fin de semana, cuelga el cartel de completo.

Más que trufa: fusión mediterránea y marroquí

Además de este menú especial, Saminhaan acaba de renovar su menú de temporada, donde sigue apostando por su característica fusión mediterránea y marroquí, una combinación que ha conquistado a locales y visitantes.

El restaurante cuenta también con una destacada zona de cafetería, panadería y repostería, donde se pueden degustar y llevar a casa los mejores dulces y pastas árabes, además de encargar tartas y postres personalizados para celebraciones especiales.

Un referente gastronómico en el Alto Jalón

Saminhaan se ha consolidado como un referente gastronómico en la comarca, atrayendo a clientes de toda la provincia e incluso de comunidades vecinas. Su combinación de tradición, innovación y productos de calidad lo convierten en una parada obligatoria para quienes buscan una experiencia gastronómica única.

Este fin de semana, con el estreno del menú de la trufa negra, promete ser una cita ineludible para los amantes de la buena mesa y del producto estrella del invierno soriano.