SALTAMONTES BIO PROMOCIONA SU PRODUCTO ECOLÓGICO EN LA FERIA MÁS IMPORTANTE DE ESPAÑA

Alberto Estella y Marisa Rubio en el stand de Saltamontes Bio

La empresa del Alto Jalón, Saltamontes Bio, está presente hoy, miércoles 8 de junio, y mañana, en Organic Food Iberia, la feria internacional de referencia en la Península Ibérica para profesionales del sector ecológico. Los productos ecológicos 'Entarrico' y toda la gama de productos agrícolas ecológicos de Saltamontes Bio se mostrarán estos dos días en un stand que la empresa ha instalado en esta feria que reune a más de 500 productores y fabricantes del mundo, y por la que pasarán miles de compradores españoles e internacionales.

Marisa Rubio y Victorio Catalán delante de su stand en Organic Food Iberia

Victorio Catalán, Marisa Rubio y Alberto Estella serán los encargados de promocionar en Organic Food Iberia, el mayor evento comercial ecológico de nuestro país, los zumos, las compotas y la fruta ecológica que Saltamontes Bio produce en los valles del Manubles, el Jalón y el Jiloca. "Somos la única empresa de la Comarca de Calatayud que está en la feria y nuestra inquietud por buscar nuevos clientes es lo que nos ha empujado a estar aquí", señala Alberto Estella, presidente de Saltamontes Bio, destacando que "buscamos gente que demande producto ecológico de calidad como el que se cultiva en nuestra zona".

No en vano, la forma de producir y habitar el territorio por parte de los productores de Saltamontes Bio es una de las cuestiones que generan más curiosidad entre los visitantes a este tipo de ferias. "Hay gente muy interesada en buscar productos de calidad y sobre todo en la forma de vida y producción que tenemos nosotros en el territorio, un poco volviendo a la esencia", indica Marisa Rubio. Por ello, en este tipo de eventos, Saltamontes Bio, que ya estuvo en la feria Fruit Logistic de Berlín, "explicamos la forma de producir, cultivar y habitar el territorio", comenta Estella.

"Los consumidores demandan producto de calidad y sano, pero también tiene que ser asequible", destaca el presidente de Saltamontes Bio para contarnos que "el consumo de este tipo de productos crece anualmente un 15%, pero es algo que no notamos los productores, por lo que con la presencia en estas ferias queremos saltarnos a todos los intermediarios posibles para llegar lo más directamente posible al consumidor". Un objetivo que intentan cumplir junto con el de "compartir experiencias con otros productores como nosotros", remarca Estella.