CATA CON 'EL ESCOCÉS VOLANTE' ESTE VIERNES EN TORRIJO DE LA CAÑADA

Torrijo de la Cañada se prepara para acoger una velada única destinada a los amantes del buen vino. La Asociación La Devanadera Rurales, con la colaboración de la Casa Rural El Arenal, ha organizado una exclusiva Cata de Vinos que contará con los caldos del reconocido enólogo El Escocés Volante, Norrel Robertson. El evento se llevará a cabo el próximo viernes, 15 de diciembre, a las 19 horas, en la bodega 111 de Torrijo de la Cañada.

Durante la cata, los participantes tendrán el privilegio de degustar exquisitos caldos de la región, entre ellos los Valdelabarga 2020 y 2021 de Torralba de Ribota, así como el galardonado Mataquemada, reconocido como el mejor vino tinto de Aragón por la revista Esquire. Este último vino se elabora con uvas provenientes de Torrijo de la Cañada, gracias al esfuerzo y dedicación de José Cuenca, uno de los últimos viticultores del pueblo.

José Cuenca, con más de tres décadas de experiencia, sigue cultivando uvas en su parcela ubicada en el paraje de Mataquemada, en las cercanías del río Carabán. Este enclave, con su suelo pizarroso y una altitud de alrededor de 950 a 1.000 metros, confiere a las uvas características únicas que Norrel Robertson describe como "un milagro". Un vino que podrá conocerse este próximo viernes en una nueva sesión de cata de vinos convocada por La Devanadera tras el éxito de la organizada hace exactamente un mes con Bodegas Frontonio.

Las plazas para esta exclusiva Cata de Vinos son limitadas y tienen un precio de 20 euros. Aquellos interesados en participar pueden reservar su lugar a través del teléfono y WhatsApp 630207671. La velada promete ser una experiencia sensorial inigualable, donde la pasión por el buen vino se mezcla con la tradición vitivinícola del Alto Jalón. ¡Descubre la excelencia de los vinos locales y sumérgete en la rica cultura enológica del Alto Jalón!