BODEGAS ESTEBAN CASTEJÓN 'ILUMINA' CALATAYUD CON SUS VINOS DE MEDALLA

Este pasado fin de semana, Calatayud se iluminó con más que solo luces. Dentro del marco del Festival de la Luz 'Ilumina', una cita que embellece las noches de verano de la ciudad combinando la iluminación de su patrimonio histórico con propuestas culturales y gastronómicas, tuvo lugar una cata de vinos que dejó huella entre los asistentes. Las Bodegas Esteban Castejón, de la villa de Ibdes y pertenecientes a la Denominación de Origen Protegida Calatayud, fueron las protagonistas de este evento que se celebró en el elegante entorno del Casino Bilbilitano.

La cata, realizada en dos sesiones el viernes 30 y sábado 31 de agosto, reunió a cerca de medio centenar de amantes del vino y curiosos, en cada una de las sesiones, todos ellos muy atentos y expectantes por descubrir los secretos detrás de los prestigiosos caldos de esta bodega. Carmelo Esteban, figura clave de las Bodegas Esteban Castejón, fue el encargado de guiar a los asistentes en un viaje sensorial y técnico, desgranando con pasión y detalle el proceso que lleva desde el cultivo de la vid hasta la degustación final del vino en la copa.

Con un enfoque didáctico, Carmelo inició la sesión explicando el terreno de Ibdes, un lugar donde la altitud y las características del suelo se combinan para producir garnachas de una calidad excepcional. Los asistentes pudieron entender cómo estos factores, junto con la mano experta de los viticultores, contribuyen a la complejidad y riqueza de los vinos que se producen en la bodega.

Uno de los momentos más destacados de la cata fue la presentación del Sargas de Idues Tinto 2022, el vino que recientemente ha sido galardonado con una medalla de oro en el Concurso Internacional Garnachas del Mundo, celebrado en París. Los asistentes pudieron comprobar por sí mismos por qué este vino había sido tan aclamado. El Tranquera Garnacha 2023, que obtuvo la medalla de plata en el mismo certamen, también fue muy bien recibido, mostrando un carácter fresco y vibrante que lo hizo destacar entre los demás vinos presentados.

Los asistentes salieron del evento no solo con el sabor del buen vino en sus labios, sino también con un mayor conocimiento y aprecio por el proceso que conlleva la creación de estos magníficos caldos.