La semana pasada la lonja de León ya advertía de que la tendencia alcista de los cereales podría haber tocado techo y se empezaba a dar muestra en las diferentes lonjas de menor actividad entre los compradores, que asumían las inversiones mínimas para cubrir sus necesidades ante el alto precio.
Este lunes se ha visto que, por primera vez en muchas semanas, los precios mayoristas de algunos cereales, como el trigo blando o el maíz, bajaban su cotización. En el lado opuesto se sitúa el trigo duro, que ha subido casi 20 euros en una semana, o la avena, que lo ha hecho diez euros.
JALON
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