ALEJANDRA ANTÓN: "EN ARCOS Y MEDINACELI VAMOS A COCINAR CON PRODUCTOS LOCALES COMO EL AOVE OLIVO DE SORIA"

Alejandra Antón, chef del Restaurante La Chistera, será la protagonista del showcooking que se celebrará este jueves en Medinaceli y Arcos de Jalón. Esta actividad se enmarca dentro de la Campaña de Comercio Rural impulsada por la Diputación de Soria, y tiene como objetivo destacar la importancia del consumo local y el valor del comercio y los productos de la zona.

Alejandra Antón ha estado en los micrófonos de Alto Jalón nos ha adelantado algunos detalles sobre los ingredientes que se utilizarán en el evento y los platos que se podrán degustar. La chef ha subrayado la importancia de utilizar productos locales en la cocina, resaltando cómo estos ingredientes reflejan la riqueza y la diversidad de la región.

La jornada de showcooking promete ser una oportunidad única para los asistentes de disfrutar de la gastronomía local, aprender nuevas técnicas culinarias de cocina de aprovechamiento, y tomar conciencia de la importancia de apoyar el comercio rural.

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