LA ENÓLOGA DE BODEGAS ESTEBAN CASTEJÓN DE IBDES, PAZ MUR, HOMENAJEADA EN EL FESTIVAL DE LA GARNACHA DE ZARAGOZA

La enóloga Paz Mur, de Bodegas Esteban Castejón, ha sido homenajeada este viernes en Zaragoza por la Asociación de Enólogos de Aragón, en el marco del Festival de la Garnacha y coincidiendo con la entrega de premios del Concurso Vinespaña 2025. El reconocimiento pone en valor su trayectoria profesional, su dedicación y su compromiso con el mundo del vino, elementos que, según destacaron desde la bodega de Ibdes, definen la esencia de su trabajo en Esteban Castejón.

Este galardón supone un respaldo al papel fundamental de Paz Mur en el desarrollo de la bodega zaragozana del Alto Jalón, donde su labor ha sido clave para consolidar la identidad de sus vinos. Desde Bodegas Esteban Castejón han celebrado la noticia con emoción, subrayando que este homenaje “reconoce no solo su trabajo, sino también el alma que pone en cada botella”.

La distinción ha tenido lugar durante uno de los eventos más representativos del sector en Aragón, que cada año reúne a profesionales y amantes del vino para visibilizar la calidad de los caldos aragoneses y la labor de quienes los hacen posibles. El homenaje a Paz Mur ha sido recibido como un motivo de orgullo tanto por su equipo como por el conjunto del territorio, que ve en su figura un referente de pasión y excelencia en la enología.

Este nuevo reconocimiento llega solo unos meses después de que la bodega del Alto Jalón zaragozano recibiera un importante respaldo en el Concurso Vinespaña 2025. Bodegas Esteban Castejón cosechó tres galardones en esta cita nacional celebrada en ENOMAQ Zaragoza el pasado mes de febrero: medallas de oro para los vinos Sargas de Idues Garnacha Tinta y Sargas de Idues Garnacha Blanca, y una medalla de plata para el Tranquera Garnacha. Unos premios que consolidan su prestigio en el panorama vinícola nacional y refuerzan la calidad y excelencia de su producción.

En febrero de este año se celebró esta VII edición del Concurso Nacional de Vinos VINESPAÑA, organizado por la FEAE, Federación Española de Enología, única institución española reconocida por la Unión Internacional de Enólogos, que aglutina a cerca de un millar de técnicos españoles, y que está compuesta por las diferentes asociaciones territoriales de enólogos, entre ellas la aragonesa.  Desde VINESPAÑA, se crearon unas menciones especiales para reconocer a los enólogos, las bodegas y los vinos de Aragón que se han entregado este viernes.