CAZUELITA DE PATATAS CON CORDERO Y SETAS CUCÚ

Ingredientes

1. Trocitos de cordero 

2.patatas 

3. Zanahorias

4. Setas 

5 tomate frito

6 comino 

7. Tomillo

8.romero  

9. oregano 

10. Comino

11. ramita de canela

12. Guindilla 

14 agua y sal

Elaboración

1. Poner en un táper el cordero con tomillo romero orégano comino ajos y pimentón 2.Freír los trozos de cordero con ajitos y aceite ( ya están adobados 

3. Cascar patatas y zanahorias con pimentón 

4. poner caldo de setas y chorrito de coñac y tomate frito 

5. poner las setas ya frititas con ajillo 

6. Mezclar todo con un poco de agua y sal y que cueza 1 hora y una pizca de guindilla

Dificultad poca 

Tiempo de cocción 1 hora  

Espero que os guste mi guiso cucú 😜